关键词 |
开封罗茨真空机组,罗茨真空机组 |
面向地区 |
1、应安装在明亮少尘的通风性能好的建筑物内,环境温度为5-40℃。
2、周围应留有充足的空地,便于日常检查维修保养。
3、出厂时一般已安装在机架上,用户须浇制混凝土基础,并在混凝土中埋进固定机组螺栓(一般用膨胀螺栓)基础平面要求水平。
4、将就位固定后,、管道通径不得小于泵进口通径,管道内无任何焊渣、杂质等异物,主泵进气口上方与系统中应安装阀门,使真空机组与系统隔开,系统允许的总漏率应≤10PaL/S。
5、当抽除气体中含有颗粒物时在主泵上方的管道中加装过滤装置。
6、当抽除气体中带有较强腐蚀性时(PH≤5),在主泵上方的管道中加装中和装置。
7、的水环泵口的管道应尽量短,管道通径等于出口通径,要求弯头少(一般不超过3个)排水管连接高度不得0.5米。
8、接好用进水管,管路上应有阀门以便控制泵的进水量,进水管通径采用1/2水管为宜,水压为0.1MPa-0.2MPa为宜,水源以清洁的自来水或井水为宜。
9、的电气控制柜应安装在适当位置,便于操作,如果用户自配电气控制柜,则要根据的工作程序进行设计安装,各泵的转向符合规格要求。(出厂时个泵均有转向箭头,不得反转)电气设备具有互锁及自动保护装置,要求工作可靠安全。
罗茨真空机组广泛应用于需要大抽速和需要获得低、高真空的各种真空系统中,例如:真空冶炼、钢液脱气、大型空间模拟试验中的动态真空的获得,电力电容器,变压器真空浸渍处理,日光灯管,灯泡自动生产线上的排气,保温瓶胆边续排气,真空镀膜设备中的预抽,镁还原过程中的抽气,单晶硅提炼过程中的除气等等。
作用机理
真装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真装不能抑制的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此,还需与其它方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使和C损失,食素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。
真空充气包装的主要作用除真装,所具备的除氧保质、保鲜功能外,主要还有抗压、防碎,阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真装而采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压 ,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、等微生物的活性。其氧气具有抑制的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
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