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QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解，觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是具备两个条件才可以，并非单取得QS就可以。
企业产品如有国家标准，可以直接引用国家备案，如果没有国家标准，可以制定本企业的企业标准；或者已有国家标准，制定国家标准的企业标准也是可行的。
申报食字号所需的材料:
1、原料---需要您给我们提供您用的哪些原料名称
2、工艺---通俗的来说是您这个产品是怎么做出来的;
3、样品---小样即可;
4、技术员---产品的主要负责人，无限制;
5、公司相关文件。
