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植物油燃料项目是一种新型的烧火燃料项目，主要用于商用厨房、饭店、酒店、餐馆食堂等。这种植物油燃料是一款新型的厨房液体燃料，其特点主要是明火不能够直接点燃，闪点高，热值高。它可以替代液化气、煤气等传统燃料，具有更安全、更节省的优势。植物油燃料的原材料和产品特性与传统的醇基燃料相比，具有很大的区别。此外，与甲醇燃料相比，植物油燃料不易燃且不属于危险品，在常温常压下无需特殊存放和运输。因此，做植物油燃料项目的经营者不需要像经营甲醇燃料那样需要危化品许可证，只需要一个营业执照即可经营。
新能源植物油燃料是一种新型的厨房烧火燃料，主要包括白油、黄油、脂肪酸甲酯等。它的主要作用是替代传统的液化气及甲醇燃料，成为饭店、餐馆、食堂、流动酒席等商用餐饮中使用的一种高热值燃料油。
新能源植物油燃料对比甲醇燃料及液化气使用主要有以下几种优势：热值高、安全性好、效果好。搭配灶具使用燃烧过程中不会产生黑烟与积碳，不刺鼻不呛眼。此外，新能源植物油燃料不属于危险品，可以在常温常压下存储和运输。
对于新能源植物油燃料的推广和使用，也需要注意一些问题。例如，需要确保燃料的来源可靠、质量可控；需要提高公众对新能源植物油燃料的认知度和接受度；需要加强相关法规和标准的制定和执行等。
凭借植物燃油的特性，一方面避免了本身的特性留存的安全隐患，另外一方面，因其稳定性好，诱导期长，实际胶质较小，长期储备不会产生胶状物质，在常温常压下储存、运输和使用也没有太高的使用门槛。
而在经济节能上，厨安燃植物燃油也有着出色的表现。在燃料类产生相同热量的前提下，厨安燃植物燃油比石油液化气每小时节能10%-40%，比生物质甲醇燃料节能30%，比商业用电节能40%，热值相比醇基燃料高出1.5倍，耐烧性是醇基燃料的3倍。
厨安燃植物燃油的热值可以达到9000-12000大卡，膛温可达1400摄氏度左右，如此有利于燃料的充分燃烧。并且燃烧过程中无黑烟、无积碳、无残渣、无残液、无黑底锅。其燃烧后的废气多为碳水化合物，排放比石油液化气低90%以上，不仅守护了人体健康，还践行了低碳理念。
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