产品名称 |
滚揉机 |
面向地区 |
本机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能 。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构, 大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
真空滚揉机是生产香肠、火腿、酱牛肉、鸡柳、鸡胸肉等肉制品的理想设备。肉类在真空状态下利用物理冲击原理,通过叶片使肉料与配料在滚揉机内上下翻动,相互挤压碰撞,达到腌制作用。从而使肉质鲜嫩富有弹性,口感好、味道提高。
我公司生产的滚揉机采用不锈钢制造而成,达到食品卫生标准,采购我公司滚揉机,可进行搭配采购滚揉机上料机、不锈钢桶车等基础设备。
大型肉制品真空滚揉机生产厂家 诸城滚揉机 三包一年产品性能:
1、桨叶圆弧形,设计特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
2、单速滚揉、双速滚揉,变频运行可选择。
3、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
4、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
液压滚揉机适用于灌肠的前期加工,比如说灌肠加工需要先绞肉馅,然后进行加入佐料进行拌馅,就需要用滚揉机进行操作的,滚揉之后的肉馅在灌制成肠以后,后期的加工不会产生爆肠的问题的,这样会提供产量和提,
设备也可以用于各类的畜、禽、鱼类制品的腌制加工处理,物料肉在真空状态下通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置、加速盐分水分的分布和吸收的作用。
有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。
产品特点:
1.本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、;
2.可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料;
3.桨叶采用圆弧形特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害;
4.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
GR1000型真空滚揉机,外形尺寸1300×860×940mm,容积50L,实际生产能力20kg,电机功率0.45/0.75(0.55)KW,真空泵功率0.55KW,真空度-0.09Mpa。
GR1000型真空滚揉机,适合小规模生产或者实验室实验用,诸城市华邦机械的小型真空滚揉机操作灵活,全部采用不锈钢304材质制作。是您的佳选择联系我
真空滚揉机特点
滚揉机,真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;真空滚揉机可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。真空滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
滚揉机,真空滚揉机特点:
1、本机采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑板控制器,用户可根据产品需要设定:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空,实现程序过程自动化。滚揉机