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制曲的时间通常是在农历的五月初五，此时天气正热，各种微生物活跃，有利于酒曲发酵。 - 经过3\~5个月的折腾，如“装仓”和“翻仓”等工艺过程，酒曲即可成熟使用。 3. **酿造过程**： - 酿造荣和酒坊30需要遵循严格的“12987”工艺，即1年周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。 - 投料分为下沙和糙沙两次，每次投料量占总料量的50%。
陈化与品质提升**： - 荣和酒坊30的酱香酒在出厂前至少需要陈化5年以上，以确保酒体的醇厚和香气的丰富。 - 随着时间的推移，酒体会不断陈化，酒质越发香醇，香气更为柔和、不刺激。 综上所述，荣和酒坊30的生产过程融合了传统工艺与现代科技，注重原料的精选、酿造过程的精细控制以及基酒的长期陈化，以确保终产品的与特。
荣和酒严格按照传统大曲坤沙酱酒酿造方式进行酿造，从原料进厂到产品出厂，至少要经过5年的时间，确保了酒的品质。 2. **产品系列与口感**：荣和酒业的产品开发已形成系列，包括荣和酱酒系列、荣和经典系列、荣和烧坊系列、荣和系列等。其中，荣和经典酒系列以中庸和谐的思想为文化理念，提倡健康快乐、养身养心的生活方式。
荣和窖藏酒，作为贵州茅台镇荣和酒业有限公司旗下的品牌，以其特的口感和的酿造工艺，赢得了广大消费者的喜爱。下面，我将从几个方面详细介绍荣和窖藏酒的口感特点。
香气 荣和窖藏酒的香气酱香，幽雅细腻。这种香气低而不淡，浓而不艳，恰到好处地融合了酱香、焦香、糊香等多种香味，使得整款酒散发出令人陶醉的气息。 三、入口口感 荣和窖藏酒入口柔绵而醇厚，满口生香。酒液在口中流淌时，能明显感受到其丰满醇厚的质地和细腻柔顺的口感。同时，该酒并不刺喉，反而给人一种温润如玉的感觉，让人回味无穷。
即使在酒杯已经空了之后，依然能够闻到淡淡的酒香。这种留香持久的特性，进一步证明了该酒品质的和口感的特。 六、酿造工艺与原料 荣和窖藏酒的特口感得益于其的酿造工艺和的原料。该酒以高粱、小麦为原料，经过严格的“12987”酿造工序制成。
| 主营行业：酱香型白酒 |
| 公司主营：荣和烧坊,荣和1915,百年荣和酒,荣和烧坊老窖 |
| 主营地区：贵州省遵义市仁怀市盐津街道梅子场村芭蕉坝组 |
| 企业类型：私营独资企业 |
| 公司成立时间：2022-07-27 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 公司邮编：564500 |
