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抑甜粉,也被称为甜味抑制剂、遮甜粉或2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠,是一种用于调节食品甜度的添加剂。它属于自控型用量添加剂,天然存在于咖啡豆中,也可通过化学合成获得。
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对于不能加水的产品(如巧克力、部分糖果等),可直接将抑甜粉粉末混合入产品配料中,但一定要混合均匀。建议使用多步骤逐级混合技术,以达到均匀分布的效果。
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风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。
主营行业:废料回收 |
公司主营:回收增稠剂,回收营养强化剂--> |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2024-12-11 |
经营模式:政府或其他机构 |
公司邮编:450000 |
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